le JAMBON IBÉRIQUE
un TRÉSOR & des HOMMES
by GUY RIEUTORT
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About the Book
Une race porcine séculaire d'exception au sud-ouest de la péninsule ibérique.
Un élevage en semi-liberté.
Une alimentation rigoureuse.
Una élaboration du jambon selon la tradition artisanale.
Voici, le monde fascinant du JAMBON IBÉRIQUE.
Un élevage en semi-liberté.
Une alimentation rigoureuse.
Una élaboration du jambon selon la tradition artisanale.
Voici, le monde fascinant du JAMBON IBÉRIQUE.
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Features & Details
- Primary Category: Self-Improvement
-
Project Option: US Letter, 8.5×11 in, 22×28 cm
# of Pages: 60 - Publish Date: Jun 13, 2018
- Language French
- Keywords Jambon ibérique, Pata Negra, Jabugo, Manchados
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